甘草，学名 Glycyrrhiza uralensis，是豆科植物甘草的根及根茎，平素用于中药和食物工业。因其味甘而得名，自古以来就被视为“国老”，具有长入诸药、增强药效的作用。

甘草的主邀功效包括清热解毒、止咳化痰、润肺止咳、长入药性等。在中医中，它常用于诊治咽喉肿痛、咳嗽痰多、脾胃苍老等症状。当代究诘也标明，甘草含有甘草酸、甘草次酸等活性要素， 保定市叶萍电子商务有限公司具有抗炎、抗氧化、免疫调治等作用。

此外，北京壁画公司_企业文化墙_天顶壁画_北京方桌文化艺术有限公司甘草还被用于改善消化系统功能， 文猫缓解胃部不适，上海华泰投资顾问有限公司 - 首页促进肠谈健康。在食物工业中，甘草常算作自然甜味剂使用，尤其在糖果、饮料和调味品中较为常见。

需要重视的是，诚然甘草有诸多益处，但永久或过量服用可能导致水肿、血压升高档反作用。因此，在使用甘草时应盲从医嘱，合理要领用量。

总之，甘草算作一种传统中药材，具有平素的药用价值和愚弄远景上海华泰投资顾问有限公司 - 首页，但在使用经由中也需重视安全与适量。